Menemen (Az Yağlı) Tarifi
Klasik menemenin bir tatlı kaşığı yağla yapılan hafif hâli.
2 porsiyon
Hazırlık 10 dk Pişirme 15 dk
180kcal / porsiyon
11,4 gProtein · %25
9,6 gKarbonhidrat · %21
11,1 gYağ · %56
Malzemeler
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, pul biber
Yapılışı
- Biberleri ince doğrayıp yağda 3 dakika kavurun.
- Kabuğu soyulmuş, rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Yumurtaları ekleyip hafifçe karıştırın, kıvam alınca ocaktan alın.
Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.