Patlıcan Kebabı (Fırında Tavuklu) Tarifi
Patlıcan dilimleri arasında tavuk köfteyle, fırında hazırlanan kebap.
4 porsiyon
Hazırlık 20 dk Pişirme 35 dk
168kcal / porsiyon
15,5 gProtein · %37
14,1 gKarbonhidrat · %34
6,5 gYağ · %35
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 300 g tavuk kıyması
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Yapılışı
- Tavuk kıymasını soğan ve baharatla yoğurup küçük köfteler yapın.
- Patlıcanları kalın dilimleyip köftelerle dönüşümlü olarak fırın kabına dizin.
- Aralara domates ve biber yerleştirip salçalı suyu gezdirin.
- Üzerini kapatıp 200 °C fırında 30–35 dakika pişirin.
Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.