100 gram uskumru 262 kalori (kcal) içerir; 1 fileto (88 g) uskumru ise yaklaşık 231 kaloridir. Enerji yoğunluğu orta olan bu besinde kalorinin %0 kadarı karbonhidrattan, %37 kadarı proteinden ve %63 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 23,9 g protein, 0 g karbonhidrat ve 17,8 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 fileto (88 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 262 kcal | 231 kcal | 12% |
| Yağ | 17,8 g | 15,7 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4,2 g | 3,7 g | 18% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0 g | 0% |
| Şekerler | – | – | |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 23,9 g | 21 g | 42% |
| Tuz | 0,21 g | 0,18 g | 3% |
| Tekli doymamış yağ | 7 g | 6,2 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 4,3 g | 3,8 g | |
| Kolesterol | 75 mg | 66 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 fileto (88 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 54 µg | 48 µg | 6% |
| C vitamini | 0,4 mg | 0,4 mg | 0% |
| B6 vitamini | 0,46 mg | 0,4 mg | 29% |
| B12 vitamini | 19 µg | 16,7 µg | 669% |
| Folat | 2 µg | 2 µg | 1% |
| Kalsiyum | 15 mg | 13 mg | 2% |
| Demir | 1,6 mg | 1,4 mg | 10% |
| Magnezyum | 97 mg | 85 mg | 23% |
| Fosfor | 278 mg | 245 mg | 35% |
| Potasyum | 401 mg | 353 mg | 18% |
| Çinko | 0,9 mg | 0,8 mg | 8% |
| Sodyum | 83 mg | 73 mg | |
| Su | 53,3 g | 46,9 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fileto | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 1 porsiyon | 150 g | 393 kcal | 35,8 g | 0 g | 26,7 g |
| 100 gram | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (231 kcal) için, kilonuz: kg
1 fileto uskumru (88 g) yaklaşık 231 kalori içerir. Aynı porsiyonda 21 g protein, 0 g karbonhidrat ve 15,7 g yağ bulunur.
100 gram uskumru 262 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
1 porsiyon (150 g) 393 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram uskumru 23,9 g protein içerir. Bu, onu iyi bir protein kaynağı yapar; kilo verirken yeterli protein almak kas kaybını azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur.
Orta kalorili bir besindir. Porsiyon kontrolü yapıldığında dengeli bir diyette yer alabilir; ancak sık ve büyük porsiyonlarda tüketildiğinde günlük kalori fazlasına katkı yapabilir.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde uskumru dengeli bir diyetin parçası olabilir. Kalorisi yüksek olduğu için porsiyonu ölçerek tüketmek önemlidir. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 fileto uskumru ile alınan yaklaşık 231 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 54 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.