100 gram yumurta akı 52 kalori (kcal) içerir; 1 adet (33 g) yumurta akı ise yaklaşık 17 kaloridir. Enerji yoğunluğu çok düşük olan bu besinde kalorinin %6 kadarı karbonhidrattan, %91 kadarı proteinden ve %3 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 10,9 g protein, 0,7 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 adet (33 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 52 kcal | 17 kcal | 1% |
| Yağ | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0 g | 0% |
| Karbonhidrat | 0,7 g | 0,2 g | 0% |
| Şekerler | 0,7 g | 0,2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 10,9 g | 3,6 g | 7% |
| Tuz | 0,42 g | 0,14 g | 2% |
| Tekli doymamış yağ | 0 g | 0 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 adet (33 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| C vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| K vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| B6 vitamini | 0,01 mg | 0 mg | 0% |
| B12 vitamini | 0,1 µg | 0 µg | 1% |
| Folat | 4 µg | 1 µg | 1% |
| Kalsiyum | 7 mg | 2 mg | 0% |
| Demir | 0,1 mg | 0 mg | 0% |
| Magnezyum | 11 mg | 4 mg | 1% |
| Fosfor | 15 mg | 5 mg | 1% |
| Potasyum | 163 mg | 54 mg | 3% |
| Çinko | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Sodyum | 166 mg | 55 mg | |
| Su | 87,6 g | 28,9 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 33 g | 17 kcal | 3,6 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 100 gram | 100 g | 52 kcal | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (17 kcal) için, kilonuz: kg
1 adet yumurta akı (33 g) yaklaşık 17 kalori içerir. Aynı porsiyonda 3,6 g protein, 0,2 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ bulunur.
100 gram yumurta akı 52 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram yumurta akı 10,9 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Çok düşük kalorili bir besindir; tek başına kilo aldırması beklenmez. Kilo alımı toplam günlük kalori dengesine bağlıdır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde yumurta akı dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 adet yumurta akı ile alınan yaklaşık 17 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 4 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.