100 gram kuru haşlanmış bakla 110 kalori (kcal) içerir; 1 su bardağı (170 g) kuru haşlanmış bakla ise yaklaşık 187 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %70 kadarı karbonhidrattan, %27 kadarı proteinden ve %3 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 7,6 g protein, 19,7 g karbonhidrat ve 0,4 g yağ bulunur; lif miktarı 5,4 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (170 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 110 kcal | 187 kcal | 9% |
| Yağ | 0,4 g | 0,7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0,1 g | 0,1 g | 1% |
| Karbonhidrat | 19,7 g | 33,4 g | 13% |
| Şekerler | 1,8 g | 3,1 g | 3% |
| Lif | 5,4 g | 9,2 g | 37% |
| Protein | 7,6 g | 12,9 g | 26% |
| Tuz | 0,01 g | 0,02 g | 0% |
| Tekli doymamış yağ | 0,1 g | 0,1 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,2 g | 0,3 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (170 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | 2 µg | 0% |
| C vitamini | 0,3 mg | 0,5 mg | 1% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| K vitamini | 2,9 µg | 4,9 µg | 7% |
| B6 vitamini | 0,07 mg | 0,12 mg | 9% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 104 µg | 177 µg | 88% |
| Kalsiyum | 36 mg | 61 mg | 8% |
| Demir | 1,5 mg | 2,6 mg | 18% |
| Magnezyum | 43 mg | 73 mg | 19% |
| Fosfor | 125 mg | 213 mg | 30% |
| Potasyum | 268 mg | 456 mg | 23% |
| Çinko | 1 mg | 1,7 mg | 17% |
| Sodyum | 5 mg | 9 mg | |
| Su | 71,5 g | 121,6 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 su bardağı | 170 g | 187 kcal | 12,9 g | 33,4 g | 0,7 g |
| 100 gram | 100 g | 110 kcal | 7,6 g | 19,7 g | 0,4 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (187 kcal) için, kilonuz: kg
1 su bardağı kuru haşlanmış bakla (170 g) yaklaşık 187 kalori içerir. Aynı porsiyonda 12,9 g protein, 33,4 g karbonhidrat ve 0,7 g yağ bulunur.
100 gram kuru haşlanmış bakla 110 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram kuru haşlanmış bakla 7,6 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde kuru haşlanmış bakla dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 su bardağı kuru haşlanmış bakla ile alınan yaklaşık 187 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 44 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.