100 gram böbrek 137 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (100 g) böbrek ise yaklaşık 137 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %3 kadarı karbonhidrattan, %72 kadarı proteinden ve %25 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 23,7 g protein, 1 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 137 kcal | 137 kcal | 7% |
| Yağ | 3,6 g | 3,6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1,2 g | 1,2 g | 6% |
| Karbonhidrat | 1 g | 1 g | 0% |
| Şekerler | – | – | |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 23,7 g | 23,7 g | 47% |
| Tuz | 0,38 g | 0,38 g | 6% |
| Tekli doymamış yağ | 0,8 g | 0,8 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,7 g | 0,7 g | |
| Kolesterol | 565 mg | 565 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 137 µg | 137 µg | 17% |
| C vitamini | 12 mg | 12 mg | 15% |
| B6 vitamini | 0,12 mg | 0,12 mg | 9% |
| B12 vitamini | 78,9 µg | 78,9 µg | 3156% |
| Folat | 81 µg | 81 µg | 41% |
| Kalsiyum | 18 mg | 18 mg | 2% |
| Demir | 12,4 mg | 12,4 mg | 89% |
| Magnezyum | 20 mg | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 290 mg | 290 mg | 41% |
| Potasyum | 178 mg | 178 mg | 9% |
| Çinko | 3,8 mg | 3,8 mg | 38% |
| Sodyum | 151 mg | 151 mg | |
| Su | 70,5 g | 70,5 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 100 g | 137 kcal | 23,7 g | 1 g | 3,6 g |
| 100 gram | 100 g | 137 kcal | 23,7 g | 1 g | 3,6 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (137 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon böbrek (100 g) yaklaşık 137 kalori içerir. Aynı porsiyonda 23,7 g protein, 1 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ bulunur.
100 gram böbrek 137 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram böbrek 23,7 g protein içerir. Bu, onu iyi bir protein kaynağı yapar; kilo verirken yeterli protein almak kas kaybını azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde böbrek dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon böbrek ile alınan yaklaşık 137 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 32 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.