100 gram kıymalı ıspanak 91 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (250 g) kıymalı ıspanak ise yaklaşık 227 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %30 kadarı karbonhidrattan, %23 kadarı proteinden ve %47 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 5,5 g protein, 7,2 g karbonhidrat ve 5 g yağ bulunur; lif miktarı 2 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (250 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 91 kcal | 227 kcal | 11% |
| Yağ | 5 g | 12,4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1,2 g | 2,9 g | 15% |
| Karbonhidrat | 7,2 g | 17,9 g | 7% |
| Şekerler | 1 g | 2,4 g | 3% |
| Lif | 2 g | 5 g | 20% |
| Protein | 5,5 g | 13,8 g | 28% |
| Tuz | 0,78 g | 1,94 g | 32% |
| Tekli doymamış yağ | 1,5 g | 3,7 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 1,7 g | 4,3 g | |
| Kolesterol | 10 mg | 26 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (250 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 362 µg | 906 µg | 113% |
| C vitamini | 22,7 mg | 56,8 mg | 71% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 1% |
| E vitamini | 2,6 mg | 6,5 mg | 54% |
| K vitamini | 372 µg | 929,9 µg | 1240% |
| B6 vitamini | 0,23 mg | 0,57 mg | 40% |
| B12 vitamini | 0,3 µg | 0,8 µg | 33% |
| Folat | 167 µg | 418 µg | 209% |
| Kalsiyum | 83 mg | 207 mg | 26% |
| Demir | 2,6 mg | 6,6 mg | 47% |
| Magnezyum | 66 mg | 165 mg | 44% |
| Fosfor | 73 mg | 182 mg | 26% |
| Potasyum | 508 mg | 1.271 mg | 64% |
| Çinko | 1,2 mg | 2,9 mg | 29% |
| Sodyum | 311 mg | 777 mg | |
| Su | 80,2 g | 200,5 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 250 g | 227 kcal | 13,8 g | 17,9 g | 12,4 g |
| 100 gram | 100 g | 91 kcal | 5,5 g | 7,2 g | 5 g |
Ispanağın kıyma, pirinç ve soğanla pişirildiği yemek.
Pişmiş toplam ağırlık yaklaşık 1.300 g kabul edilmiştir. Besin değerleri, malzemelerin USDA değerlerinden bu tarife göre hesaplanmıştır; ev ve restoran tarifleri farklılık gösterebilir.
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (227 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon kıymalı ıspanak (250 g) yaklaşık 227 kalori içerir. Aynı porsiyonda 13,8 g protein, 17,9 g karbonhidrat ve 12,4 g yağ bulunur.
100 gram kıymalı ıspanak 91 kcal enerji verir. Bu değer standart bir ev tarifi üzerinden hesaplanmış yaklaşık bir değerdir; kullanılan yağ ve malzeme miktarına göre değişebilir.
100 gram kıymalı ıspanak 5,5 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde kıymalı ıspanak dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon kıymalı ıspanak ile alınan yaklaşık 227 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 53 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.