100 gram cevizli baklava 411 kalori (kcal) içerir; 1 dilim (40 g) cevizli baklava ise yaklaşık 164 kaloridir. Enerji yoğunluğu yüksek olan bu besinde kalorinin %41 kadarı karbonhidrattan, %5 kadarı proteinden ve %54 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 4,8 g protein, 43,1 g karbonhidrat ve 25,8 g yağ bulunur; lif miktarı 1,7 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (40 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 411 kcal | 164 kcal | 8% |
| Yağ | 25,8 g | 10,3 g | 15% |
| Doymuş yağ | 10,1 g | 4 g | 20% |
| Karbonhidrat | 43,1 g | 17,3 g | 7% |
| Şekerler | 26,5 g | 10,6 g | 12% |
| Lif | 1,7 g | 0,7 g | 3% |
| Protein | 4,8 g | 1,9 g | 4% |
| Tuz | 0,52 g | 0,21 g | 3% |
| Tekli doymamış yağ | 5,3 g | 2,1 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 8,9 g | 3,5 g | |
| Kolesterol | 38 mg | 15 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (40 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 120 µg | 48 µg | 6% |
| C vitamini | 0,7 mg | 0,3 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0,5 mg | 0,2 mg | 2% |
| K vitamini | 1,8 µg | 0,7 µg | 1% |
| B6 vitamini | 0,1 mg | 0,04 mg | 3% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 74 µg | 29 µg | 15% |
| Kalsiyum | 28 mg | 11 mg | 1% |
| Demir | 1,4 mg | 0,6 mg | 4% |
| Magnezyum | 33 mg | 13 mg | 4% |
| Fosfor | 86 mg | 34 mg | 5% |
| Potasyum | 104 mg | 41 mg | 2% |
| Çinko | 0,7 mg | 0,3 mg | 3% |
| Sodyum | 207 mg | 83 mg | |
| Su | 25,2 g | 10,1 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dilim | 40 g | 164 kcal | 1,9 g | 17,3 g | 10,3 g |
| 1 porsiyon (3 dilim) | 120 g | 493 kcal | 5,8 g | 51,8 g | 31 g |
| 100 gram | 100 g | 411 kcal | 4,8 g | 43,1 g | 25,8 g |
İnce yufka katları, ceviz, tereyağı ve şerbetle hazırlanan geleneksel tatlı.
Pişmiş toplam ağırlık yaklaşık 2.000 g kabul edilmiştir. Besin değerleri, malzemelerin USDA değerlerinden bu tarife göre hesaplanmıştır; ev ve restoran tarifleri farklılık gösterebilir.
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (164 kcal) için, kilonuz: kg
1 dilim cevizli baklava (40 g) yaklaşık 164 kalori içerir. Aynı porsiyonda 1,9 g protein, 17,3 g karbonhidrat ve 10,3 g yağ bulunur.
100 gram cevizli baklava 411 kcal enerji verir. Bu değer standart bir ev tarifi üzerinden hesaplanmış yaklaşık bir değerdir; kullanılan yağ ve malzeme miktarına göre değişebilir.
1 porsiyon (3 dilim) (120 g) 493 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram cevizli baklava 4,8 g protein içerir. Protein içeriği düşük olduğu için öğünlerde bir protein kaynağıyla birlikte tüketilmesi dengeli beslenme açısından önerilir.
Enerji yoğunluğu yüksek bir besindir; küçük miktarları bile önemli kalori sağlar. Kilo verme sürecinde porsiyonu ölçülü tutmak ve tüketim sıklığını sınırlamak önerilir.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde cevizli baklava dengeli bir diyetin parçası olabilir. Kalorisi yüksek olduğu için porsiyonu ölçerek tüketmek önemlidir. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 dilim cevizli baklava ile alınan yaklaşık 164 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 38 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.